Menjadi Alternatif Lauk dikala Anak Suntuk, Kreasi Nugget Ayam Ini Patut Untuk Dicoba!

Apa yang Anda pikirkan ketika mendengar salah satu nama makanan favorit anak anak nugget ayam? Enak? Praktis? Atau murah? Semuanya benar. Memang makanan yang satu ini dijual dengan harga yang relatif terjangkau, praktis untuk dikonsumsi, dan rasanya enak.

Tapi ternyata, nugget yang biasa di jual di pasaran itu tidak 100% sehat, lho! Ada edaran nugget yang mengandung banyak bahan pengawet, juga bahan yang bisa membahayakan kesehatan lainnya. Kalau membeli sudah jadi seperti itu, akan sulit untuk mengetahui kesegaran dan kehiginitasnya kan?

Lalu apa yang harus dilakukan? Anak anak sudah terlanjur jatuh cinta dengan rasanya, dan enggan untuk berganti yang lain. Jika itu menjadi masalahnya, maka solusinya adalah membuatnya sendiri. Memang sedikit repot, tapi kebersihan juga kesegaran bahan yang digunakan terjamin kan?

Kreasi Nugget Ayam yang Paling Populer

Nah jika Anda berniat untuk membuatnya, Kami akan memberikan beberapa rekomendasi kreasi nugget paling populer yang bisa dicoba di rumah. Berikut ini adalah ulasannya:

  1. Nugget Sayur

Kreasi pertama adalah Nugget Sayur. Nugget ini bisa menjadi solusi untuk anak yang sulit makan sayur, terlebih dengan alasan tidak enak. Jika sudah jadi nugget yang lezat, mana bisa nolak?

Bahan untuk membuatnya pun sebenarnya bisa dikreasikan sesuai dengan sayur apa yang dikehendaki. Tapi Kami akan memberikan rekomendasinya agar Anda bisa mendapatkan gambarannya.

Bahannya ialah:

  • Daging ayam 300 gram yang dihaluskan
  • Telur 3 butir
  • Wortel 1 buah yang diparut kasar
  • Daun bawang 2 batang (iris halus)
  • Tepung roti 100 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Bawang putih 2 siung (haluskan)
  • Kaldu bubuk 1 sdt
  • Gula 1 sdt
  • Garam 1 sdt, dan
  • Merica bubuk 1 sdt.

Langkahnya pun cukup mudah untuk dilakukan. Pertama, campurkan semua bahan hingga rata. Bentuk sesuai dengan keinginan dan kukus selama 15 menit. Lalu diamkan sejenak agar suhunya turun.

Setelah itu balur nugget dengan telur, kemudian tepung terigu, telur lagi, dan terakhir tepung roti. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

  1. Cheesy Chicken Nugget

Jika Anda lebih menyukai keju, kreasi yang ini bisa jadi alternatifnya.

Untuk membuatnya, Anda harus mempersiapkan beberapa bahannya terlebih dahulu. Sebut saja:

  • Daging ayam 0,5 kg, digiling halus
  • 3 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung tapioka
  • Brokoli parut secukupnya
  • Keju parut secukupnya, bila memang menyukai keju bisa diberi banyak
  • Telur 2 butir
  • 3 siung bawang putih
  • Tepung panir
  • Air kaldu secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara pembuatannya pun sama dengan yang sebelumnya. Cukup campurkan semuanya, kukus, baluri dengan telur dan tepung panir, dan goreng hingga matang.

  1. Chicken Nugget Teriyaki

Kalau yang satu ini sih, makanan kreasi dari nugget itu sendiri. Jadi nugget yang sudah jadi nanti akan dimasak teriyaki. Menarik ya?

Bahan yang dibutuhkan adalah:

  • Nugget ayam, bisa pakai semua jenis kreasi nugget yang ada
  • 1 sdt saus teriyaki
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 telur ayam
  • Air secukupnya

Cara untuk membuatnya sendiri sangatlah sederhana dan mudah untuk dilakukan. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan telur, aduk hingga semuanya rata.

Jika sudah, tambahkan saus teriyaki, saus tiram, dan kecap serta air ke dalamnya. Dan yang terakhir adalah tambahkan nugget yang sudah digoreng. Tunggu hingga masak, angkat, dan sajikan bersama dengan nasi yang hangat.

Bagaimana? Mudah sekali bukan? Dan yang pasti, ketika membuatnya sendiri maka akan terjamin kebersihan, kesegaran, juga no msg. Sehat sekali ya!